徐阿姨幻想中, 期望女儿正常没病的模样。
辛甜心中蓦然一酸,再看徐阿姨没了疏离,见她难受抱头的样子眼底闪过关心。
“徐阿姨, 你怎么样?”
徐阿姨……
声音像是从很远的地方传来, 一下子就把徐诗文给拽回来。
她额头渗出密密麻麻的汗水,刺痛感还清晰地残存在脑海中, 抬眸就对上丈夫担忧的目光。
耳边急切的声音还在响起,她侧目对上女儿关心的眼神, 有那么一瞬间陌生, 很快又回神。
“我没事, 是不是吓到你了, 看来我真的该回家吃药好好休息。”
辛甜呼出一口气,“我没事, 你是不是很难受?”
“没有。”
“表里是什么?”向正庭太熟悉爱人的状况,一把将她手中的怀表拿出来,在她看不到表内的情况下打开。
第一眼, 他没认出来, 第二眼,便是震惊,比妻子速度还快地合上怀表, 再看辛甜的眼神透着摄人心魄的严肃。
“这照片,你哪来的!”
辛甜第一次被人正面质问, 笑容一下没了。
徐诗文眉头紧锁, 推开丈夫, “你跟孩子凶什么凶, 回头她再怕你可别找我诉苦说跟你不亲。”
向正庭的怀疑, 被妻子这一下全推散。
“我没凶。”
“我听到都被吓一跳。”
“抱歉。”他冲辛甜道歉, “我只是诧异这张照片……”
女儿去世后,妻子精神不佳,家里根本不能出现女儿的任何一点东西。
他收东西时,有女儿照片的每一张都看得仔细,女儿根本没拍过怀表里的这张,看年岁大小,这个时候女儿正在饱受病痛折磨。
辛甜说:“是合成的,利用了一些技术,要保密。”
姐姐说是批的,说这是每个爱美女孩的必修功课。
她听的晕晕乎乎。
“那原先的照片……”
“我妈妈从徐厂长那里拿来的。”
向正庭一听是大侄子给的,那估计是权衡过的。
他又想起,妻子刚刚第一次看到女儿照片,没有发狂。
这没准是个好现象。
向正庭脸色温和下来,再次向辛甜道谢,“谢谢你的礼物,叔叔刚刚不是针对你,下次不会了。”
辛甜没放在心上,“我还要回去上课,那叔叔阿姨再见。”
徐诗文不舍得,“我回家拿了药就回来,到时候给你带好吃的。”
向正庭将媳妇困在怀里,没让她追,轻声道了句再见。
……
徐阿姨离开当天,陆让也来跟她道别。
中午学校的食堂里,陆让请的客。
他说:“进修学校在东边,大巴车转火车,要坐好几天,到了之后还要跟学校联系上,处理住宿问题,所以我们要提前过去,学校已经把我和爷爷的粮食关系给转过去。”
辛甜尽管早就做好心理准备,猛一听说他要走还是舍不得。
进修是好事。
辛甜展露微笑,“确定日子了?”
“大后天一早的大巴车。”
辛甜想起了明后天是周末,怪不得陆让选在今天说。
“你们行李都准备好了?全国粮票提前换了没。”
还是上回爸爸打算去出差,她帮忙收拾东西才知道,粮票分本地和全国通用,本地粮票出了范围没人收。
“都换了点,到学校等粮食关系转过来就能去领当地的,别担心。”
“那我替你们做点吃的路上带吧,现在天气凉下来,一路往东走只会慢慢变冷,做些能放的。”
“太麻烦。”
“不麻烦,你帮过我那么多都没嫌麻烦,就这么说定了,我周日下午拿给你。”
“我……”
“不许拒绝。”辛甜不给他机会,直接起身,“谢谢你今天的招待,我回教室啦。”
辛甜跑了。
回到教室位置上,就发现方娇娇正在打量她。
她扭头,视线撞个正着,“我脸上是有脏东西吗?”
“没,就是你中午没带我,偷偷去跟陆让吃饭!”
“他大后天就走了。”
“?”
方娇娇脑子还在怀疑,一下子跳到另一个频道有点慢。
“走,走哪去?”
“陆爷爷去进修的消息不还是你告诉我的?”
“这么快!”
“就是说,很突然对不对,方娇娇,这周末可能去不了市里了,我想做点吃的让陆让带上路,抱歉抱歉,我们下周去好不好?”
“多大点事,说的好像我很小气一样,我也要参加,再拉上乔振革,怎么说这两个月我们也是同一个战壕的队友。”js?
“?”
“制作录音呀!我们和陆让也算朋友啦,周末帮你一起做。”
“那我们下午放学要去饭店找爸爸。”
她要问问爸爸,有没有什么适合路上带的吃食。
……
放学后,辛甜带上姐姐去到饭店。
乔振革想来,被方娇娇给拦住,“饭店晚上好忙的,你什么都不会去了就是添乱,给你个任务,今天晚上摸清楚陆让走的路线,换几次车,路上要用多少时间。”
领了任务的乔振革屁颠屁颠走了。
她们一到饭店,刚张嘴喊了声爸爸,爸爸没来,饭桌上的大爷们一个个应起来了。
“快看,黑匣子里头的人来了。”
因为懒汉日常的轮番播放,老食客们可太熟悉里头人的声音。
“囡囡,这新一集什么时候出?”
“这懒汉掉水里头,下集是不是该出水产,鳝鱼、泥鳅、还是隔壁湖的大闸蟹!”
“半月一集可太磨人,你要天天出新的,我顿顿来饭店吃。”
方志远听见,出面把人解救,“都是孩子呢,还要上学,哪有那么多时间成天做这个,本身就是做着玩的,我看孩子辛苦才弄来放放,你们要这么追,以后可不放了。”
胃口吊起来,方志远知道食客们肯定舍不得。
“不催不催,孩子学习重要,丫头,你们什么时候毕业,到时候来叔叔单位上班呀。”
“美得你,去了你天天催着录后头吧,囡囡来我这。”
方志远摆手,“快吃饭,一会再凉了。”
知道是来找辛继荣的,顺势把三个姑娘给带去后厨,拼了盘花生瓜子,一人配瓶子汽水。
“先坐这等会,最后一炉子烤鸭还差个十来分钟才能就好,结束吃完饭再回家。”
辛甜也不客气,坐在后厨空闲的灶台前等着。
倒是方娇娇拉住爸爸,“我这个周末要和辛甜一块住。”
辛甜思路被打断,“你不怕再掉下床?”
“胡说八道,我才没有!”方娇娇不承认,她反应极快,“辛大哥不在家,我可以睡他房间。”
方志远一听,“立烨这都去多久了,还没回来?”
辛甜点头,“是呀,都快十天了。”什么药摘这么久。
“再等等,不行就去药店问问。”
“好~”
辛甜被提醒到,决定将东西送给陆让后,绕到药铺去问问看。
辛继荣将最后一炉子烤鸭送上餐桌,确定没有再点他菜的,才过来找小闺女。
一靠近,就看到三个女孩围着后厨的蔬菜指指点点。
“萝卜吧,醋泡能放。”
“可吃萝卜放屁,在车上不好吧。”
“那就豆角拿盐搓搓,再调料腌?”
“豆角炒起来都不方便入味,两天时间泡不出什么吧。”
“那可怎么办。”方娇娇被难住,才发现做饭还这么多讲究。
辛继荣听乐了,“你们这是过家家,当大厨呢?”
“爸爸!”辛甜站起身,“我们在商量做些什么咸菜能方便路上带着吃。”
“恩,路上吃?谁出门。”
他知道的,今天出门的只有一个徐诗文。
不是说她丈夫来接,徐家这情况还要路上备干粮?两三个小时的车程而已。
“陆让。”
辛甜把情况描述一遍。
辛继荣了解后,“那做些路菜带着,本身坐车路上就吃不好,带咸菜就好了?”
辛甜:“路菜?”
方娇娇学会了抢答,“是路上吃的菜?”
辛继荣:“……你要这么理解也行,陆让去的地,一路上怎么也要花三天功夫,老人家身子不一定能抗住,做点好的吧。”???
……???
周日。j??
辛继荣腰酸背疼地从儿子房间出来,满脸郁闷。
为什么小女儿的同学来家里住,被赶出房间的是他!
辛立烨平时怎么能睡着的。
院子里,小闺女正在和林雪柔对招,几个月的练习,如今出起拳来也有点虎虎生威的意思。
他幽怨的目光看向林雪柔。
那眼神太过直接,林雪柔第一时间就察觉到,停下招式后也一脸不情愿。
“看什么看,昨晚上我和辛蜜睡的。”
她原想拉着小女儿一起睡,谁知道方娇娇率先把辛蜜给推了过来。
这话说的直白,正擦汗的辛甜听到一愣,“爸爸妈妈昨天没睡好?”
辛继荣:“嗯。”
林雪柔:“嗯。”
异口同声地俩人纷纷看向对方。
方娇娇起床出房间,就听到这么两句,嘴巴永远比脑子快。
“叔叔阿姨你们感情好好哦,分开一晚上都不习惯。”
“……”
“……”
辛继荣决定拿吃的堵嘴。
他一早蒸了花卷和糖包,烫了小青菜简单调个味,小火熬有一个多小时的谷物粥已经熬出米油来,软软烂烂的坐在凉水盆里降温。
最后有时间,还煎了四个荷包蛋,三个女孩一人一个,多的那个锅铲子顺路就放在小闺女的碗里。
小闺女那么瘦,当然要好好补补。
等林雪柔去上班,辛继荣去厨房拎上菜篮子,十分拉风的带着三个姑娘上菜店买菜去,任谁路过都要侧目多看两眼,辛继荣自动将那眼神划分成羡慕。
他们同乔振革,是在出巷口时遇见的。
乔振革一出现就笑着说:“我查到了,昨天专门回去问的学校,陆让他们到目的地,如果转车顺利的话,第四天凌晨就能到。”
方娇娇算了算,“那就是三天,跟辛叔说的一样哎!”
乔振革:“?”
所以他呢?
乔振革没等到,因为辛继荣顺势提起要做的菜。
“因为要路上带着吃,必须方便,汤汤水水的都要避免。”
“第一天,做点馅饼拿出来就能吃,再炸点茄盒藕盒,现在的天气放两夜不是问题,后面两天,我借饭店炉子烤点发面饼,这东西最外面那层烤干能放两三天。”
辛甜提醒,“爸爸,陆爷爷牙口能吃动吗?”
“能,让陆让身上带个小刀,最外层硬的切下来他吃,发面蒸的里头还软和,配点小菜,前段时间收的豇豆跟肉末炒了去油,家里之前酱的八宝菜也能装点,夹饼里直接能吃,就是要来玻璃罐头,这东西不好弄。”
乔振革总算找到机会说话,“我家有,我回去把里头水果倒碗里,带罐头回来,大概这么大的。”
他竖起手,示意有他手那么高。
“行,差不多了,路上吃不完到地方也能继续吃,咸菜酱菜只要不见水都不怕坏。”
“那我去了,一会直接在清水巷等你们。”
……
乔振革来了,又跑了。
倒是辛继荣,脑子里又浮现不少点子。
他昨天专门跟方志远换了不少菜票,水产票,进入菜店第一时间先奔着水货去。
水池子里鲜活的鱼儿游得欢快,盆里虾子也一弹一弹地乱蹦,他还在里头的篮筐里看到了螃蟹钳子。
一想,十月了,湖里头的公蟹正赶上时候。
他扭头,“小闺女,你要不要中午来饭店一趟,爸把大闸蟹给你蒸好端回家。”
这会买完菜再回去,肯定是来不及处理再做好的。???
辛甜还没意见,方娇娇先点头了,“好呀好呀,辛叔到时候我来跑这一趟,保准安安全全把大闸蟹给带回家!”
她最爱大闸蟹了,可惜妈妈不给她多吃。
辛继荣见有人忙,问了价钱。
“一块六一斤,要补水产票,要几只?”
“我自个挑,给个筐。”辛继荣把胳膊上的菜篮子递给小闺女,低头看起来。
都说九雌十雄,代表九月吃母蟹,黄肥,十月吃公蟹,膏白。
辛继荣低头,专挑那青背,白肚,金爪,黄毛的大公蟹,均下来每只都有五两多。算着家里人头和今天在的小朋友,一口气挑了十二只,最后上称,拢共重六斤四两,单这一篓子螃蟹,就掏出去十块搭一毛七,还外加三张水产票。
经常吃还真吃不起。
除了螃蟹,水池里又捞了五条大黄鱼,他一起带去饭店,清掉骨头做成鱼丸,他打算给陆让路上带点,一会干货店再买点虾米干,和碎紫菜,到时候丢几个鱼丸往茶缸子里兑水一冲,也算个汤。
绿皮火车上,热水是不差的。
这一走,估计以后是见不着了,看在这几个月帮小闺女补课的份上,给他做点好的。
肉摊上,要了块猪板油,臊子是用五花肉搅碎的,配上豇豆也有点油水。看到摊上有婆婆菜也要了两把,再带上小女儿喜欢吃的其他菜。
最后辛蜜拎着螃蟹笼子,方娇娇拎鱼,辛甜帮着爸爸挎住一边菜篮子,满满当当地往家走。
……
辛继荣简单教小女儿把买回来的菜怎么处理,就拎着大闸蟹和大黄鱼去上班。
厨房里,彻底成了辛甜的天下。
其他三个里头,也就辛蜜穿来的这段时间要定时负责晚饭,学了两手,方娇娇和乔振革,连换煤球都不会,只好帮忙择菜清洗,一个择豆角挑虫眼,一个捡婆婆菜去根。
辛蜜则去揉面了,一盆用在馅饼上的死面,一盆用在蒸饼上的发面。
这一刻,她有点想力气大的辛立烨,要他在家,这活肯定轮不到她。
辛甜则上刀切起猪板油,那是整块雪白的肥猪肉,一道道切片后,先下锅熬出油,最后捞出油渣来,就着油炸出茄盒藕盒。
猪油渣和加盐杀过水的白菜拌一起,就成了馅饼的馅,她还削了土豆,打算再做个土豆馅的,除去给陆让的,她决定中午饭就吃馅饼。
馅饼做的很大。
紧着炒菜铁锅来,一张饼就够一个人一顿的。
小火慢烤着,处理好豇豆的方娇娇得了个新任务,她从辛甜房间找出扇子来,一会给辛甜呼扇两下降降温,一会又对着揉发面的辛蜜摇一摇。
最后两边跑反倒累出一头汗,握着扇子冲自己时,发出感叹。
“做饭这活也太折磨人,但凡不是陆让要走,他敢提这种要求我就敢拧他的脑袋。”
辛甜看过来,“啊,这事我主动提的。”
方娇娇扇子转了弯,“我朋友就是仗义!来,再扇扇。”
辛甜:“……”???
你这夸谁呢。
出锅的第一张馅饼,还没散热就被放在菜板上切分了。
方娇娇发出满足的赞叹,又改口了。
“啊!做饭虽然折磨人,可吃饭好满足,我决定以后找对象,一定要让妈妈跟介绍人说清楚,不会做饭的不要介绍到我面前来!”
乔振革动了动耳朵,觉得这馅饼味道确实好。
酥脆的油炸同白菜一起中和了油腻,他还能再来一张。
辛甜坐在炉子前,被炉火烤着倒是没多大的胃口,趁着精神头足,一张张先把馅饼给弄完,才换平底锅上炉蒸馒头。
她看到乔振革冲着馅饼又伸出手,忍不住提醒,“我爸爸在饭店蒸了大闸蟹,做了鱼丸,你一会还有肚子吃吗?”
乔振革手顿了一下,又抄起一张,“我能!一会我去送饼,路上走个来回就全消化了。”
“……行吧。”
最后出锅的饼子是方娇娇和乔振革一起去送的。
等他们离开,辛甜看留给陆让的馅饼已经在阴凉地里阴凉,找来油纸仔细包上,两头留了通气的口,用细棉绳扎住,率先放进空篮子里。
等待方娇娇他们回来的功夫,她把肉末用油煸过,多放了两勺碎辣椒,同碎豇豆炒好装进盘子里晾凉。婆婆菜则混着香菇、笋干同样用猪油炒出来。最后是酱的八宝菜,因为做了有段时间,直接就能夹着装瓶。
剩下的两样,就放在阴凉地里,用纱罩盖着等温度降下去,这样装进罐头里才不会出现水蒸气,导致变坏。
方娇娇回来时,空着一双手,整个人却十分兴奋。
“辛甜辛甜,好大的螃蟹呦!”
她身后,乔振革双手拎着双层食盒,把他放在桌面上。
食盒有保温功能,打开的一瞬间还有蒸汽涌出来,大闸蟹的香味混着淡淡酒香瞬间弥漫四周。
熟后变红的螃蟹被绑了脚,安安静静地躺在大盘子里头,打开,下面是用汤盆分装的满满两盆鱼丸。
乔振革说:“这盆外头烘干,用油纸包着就行,不会漏汁,这盆是汆烫后直接捞出来的,辛叔说让我们直接下了吃。”
看到这,他后悔刚刚多吃的个馅饼了,汤水最占肚子,一会他肯定喝不了两碗。
辛甜摸这烘干表皮的那碗鱼丸还有温度,一块放去凉凉,炉子上平底锅一直在坐着水,早开了,如今只要把鱼丸丢下去,再洗几根青菜放下去,鱼丸的鲜味很快就煮出来。
她拿着盘子走出来,发现他们还没动手。
“怎么还不吃,再等大闸蟹都要凉了。”她捡出两个放在盘子里,是个妈妈留的。
方娇娇搓搓手,“等你呢,你忙活一上午了,赶紧快坐下来,一会汤我们自己盛。”
乔振革点头,“我来我来,你这放哪?”
辛甜手中盘子被接走,她没再抢,指着厨房说:“放纱罩下面就好。”
乔振革送进屋,出来时手里还拿了把剪刀,明显刚刚洗过,上头还滴着水。
他说:“我爷爷教过我,吃螃蟹要蟹八件,我们这条件简陋,就蟹两件就好,我独门发明。”
辛甜盯着剪刀,“这也才一件。”
乔振革坐回位置,捡起筷子,“第二件是个。”
他动气手,剪刀咔嚓先把蟹腿给剪下来,再折断关节,用筷子细的那头戳过去,嫩白的蟹肉慢慢悠悠地就被推出来。
“怎么样,是不是特方便。”
方娇娇一筷子夹住蟹肉,送进嘴巴里,“我觉得我这样更方便,可以可以,小乔你快再接再励。”
捏着空蟹腿的乔振革:“……别叫我小乔。”
辛甜偷笑,“重点不该是她吃了你的蟹肉嘛。”
乔振革一本正经,“男人怎么能叫这么娘气的名字,不行,坚决不行。”说话间,手上又戳了两根腿,都被方娇娇截胡了。
辛甜表示她看不懂,乔振革嘴上说着别抢,手上速度到快。
等她低头时,盘子里的大闸蟹早已经被肢解。
她扭头,就见姐姐已经揭开蟹壳,察觉她的目光,挑了挑眉。
“快吃,不用盯着方娇娇羡慕,姐给你弄,比他个臭小子快得多。”
作者有话说: