d鱼肉。”
所谓前菜，顾名思义，就是在正餐之前食用的料理，主要是开胃所用，分量不会很多，可以单上，很多时候也会以拼盘的方式上。
而一色慧这次，看他的意思，是会连续上好几道前菜。
无可厚非，毕竟桌上这么多人。
江明所在的这一桌，人数就达到了八个，而服务员那边，人数更多，相比于厨师来说，餐厅服务员的招聘要简单的多。
现在助理厨师才招聘了夏目贵志一个，服务员却基本上已经招满。
不过，餐厅服务员，招的快，离开的也快，稳定性比厨师差很多。
毕竟，服务员只是一份工作。
而厨师则是可以当成理想来做。
就算是亚希子，现在也就没有熄灭对厨艺的追求，经常会请教餐馆的厨师，比亚希子刚来到这里的时候，厨艺强了很多。
江明看向了这道料理。
说白了，就是生鱼片和蛋黄酱的组合，这是两种主要材料，肯定还加了不少调味的东西，但现在还看不出来。
“开吃吧。”
江明第一个动了筷子，夹了一块。
入口，非常清爽。
“不错。”
江明点了点头，相比于江明来说，这道理肯定比不上，也比不上四宫小次郎和竹川萤，但登上江氏餐馆的菜单，是绰绰有余的。
绘里奈品尝了一口，眼神黯淡了一下，觉得自己距离一色慧，还有些差距。
而幸平创真，同样认为这道料理比自己做的更好，但是，幸平创真眼中流出的是斗志，幸平创真是面对任何人，都敢上前比试的那种。
哪怕是输了，也不会气馁。
因此，和幸平创真比试，是很没意思的一件事情。
输了，很气。
而赢了，也没有成就感。
紧接着出来的是纪之国宁宁。
“第二道前菜，香辣鱼球。”
将鱼肉剁碎，做成肉球的形状，放入锅中油炸，炸成金黄色，之后淋上香辣酱。
这就是这道料理。
“好吃，不过味道有些重，口味轻的可以将上面的香辣酱去除掉。”
不论是什么样的料理，都无法满足所有人的口味。
毕竟，人和人是不一样的。
从最简单的豆腐脑来说，都有咸甜辣三党之争。
“正餐，第一道料理，大烩鱼虾蟹。”
一色慧的速度，稍微比纪之国宁宁快上一些。
在时间的把控上，两人都掌握了很好，基本上是在前一道料理吃完之前，就将后面的那道料理送上了餐桌。
吃料理的人多，制作料理的人少，所以这还是很有难度的。
一色慧和纪之国宁宁能够做到这种程度，说明他们已经很成熟。
十二道料理，包括前菜，一共十四道。
这时候已经全部都落在了餐桌之上，而今天的晚餐，也就意味着，进入了尾声。
众人的表情，各不相同。
像四宫小次郎和竹川萤，就只是露出欣赏的笑容，这次晚餐的料理，他们满意，但也仅仅只是如此而已了。
而赤坂条目，夏目贵志，则是满足。
他们的厨艺，不如一色慧和纪之国宁宁，能够品尝到高于自己厨艺的料理，机会很少，江氏餐馆的主厨，只做料理给顾客品尝。
绘里奈的情绪比较复杂，以厨师的身份，绘里奈是认可这些料理的，觉得比自己做的料理味道更好，超过了自己。
但是以美食家的身份来的话，绘里奈不会给出这些料理完美的评价。
因为，还不够完美。
在品尝了江明的料理之后，绘里奈将自己的标准拉到了一个很高的位置。
一色慧和纪之国宁宁站在两张餐桌之间。
“一色同学，宁宁同学，辛苦你们了。”
“江老师客气了，各位能够认可我们的料理，我们就已经很满意了。”
一色慧露出标志性的笑容，道：“如果不麻烦的话，希望江老师，四宫前辈，竹川前辈，绘里奈同学可以帮我们评价一下。”
今天的晚餐，任务确实很重，想要让在座的人满足，可不是一件容易的事情。
一个神之舌，两个远月优秀毕业生，一个远月老师。
这个阵容是很强大的。
而若是能够得到几个人的品尝回馈，那也是很有帮助的一件事情。
“那我就评论一下这道料理吧，大烩鱼虾蟹。”
江明指了指面前的一个空盘子。
“这道料理，很完美，三种食材的配比很正确，调味优异，实在要找出一个能够提升的地方，我觉得，就是火候。”
“火候再大上一分，翻炒的时间减少5秒，可能效果会更好。”
一色慧向江明弯了一下腰。
“谢谢江老师。”
众所周知，江明的厨艺，在远月之中，已经没有敌手，甚至整个日本，都是第一人，这是薙切仙左卫门亲口说的。
尽管没有大范围的传播出去，外界的很多人，甚至不知道江明这个名字。
但对于仙左卫门的话，一色慧是认同的。
而江明的厨艺之中，又以刀工和火候为佳。
这个两个方面，只要是江明说的，就一定是正确的。
这是大家都认定的事情。
四宫小次郎干咳了一声，道：“那我来点评一下第一道前菜。”
绘里奈是最后一个。
评价结束，随即，便宣告着今天的晚餐结束。
下班。
“各位，明天见。”
“江老师再见。”
江明带着秋露露向众人挥了挥手，向家中走出。
突然，两道身形挡在了江明的面前。
为首的一个，是老者，身后跟着一名女性，看起来像是秘书。
第二百二十八章 即将结束的研习
“您就是江氏餐馆的老板兼第六层的主厨吧”
“你是”
江明对这张脸有点印象，但是想不起来。
“我是今天江氏餐馆的一名顾客，在六楼，我品尝了江先生您的料理。”
“你好，你好。”江明恍然一下，问道：“请问有什么事情吗”
“确实有事，不知道江先生现在方便吗”
“需要多久。”
“不需要多久，半个小时就可以了。”
江明犹豫了一下，道：“那去旁边坐坐吧。”
一家咖啡店，角落处，三人依次坐下。
“江先生，我先自我介绍一下，我是菲利斯杂志的美食评论员，山本川。”
江明眼睛微眯了起来。
“今天就是你们要求特殊处理，插队的”
“非常抱歉，今天是我的一名属下态度不好，是我没管理好。”
江明顿时对山本川更加看不上了。
自己没做好，还将全部的责任推卸在属下身上，要是没有你的示意，你的属下态度会是那个样子根本不可能。
“山本先生有事吗江氏餐馆不需要评级。”
“不是评级的事情，而是江氏餐馆的事情。”
“什么事”
山本川说道：“江氏餐馆的料理很好，非常美味，但是，江氏餐馆的名声却和料理无法匹配，只有这附近的人，才知道江氏餐馆。”
“这对江氏餐馆来说，是个损失。”
“对于广大的食客们来说，也是个损失，竟然会错过这么优秀的餐馆。”
“而我目的，就是帮助江氏餐馆，进行推广，打造江氏餐馆的名声，让江氏餐馆变成这个城市，不，甚至是整个日本，最为知名的餐厅。”
山本川说着，眼睛亮了起来。
似乎已经看到了那副场面。
“不需要。”
“不需要”
山本川愣了一下，道：“江先生，我没听错吧”
“你没听错，就是不需要。”
“为什么啊，难道江先生你不想让江氏餐馆出名吗难道你不想赚更多的钱吗难道你不想拥有更高的地位吗”
山本川说着，就向旁边的女秘书示意。
之后，女秘书就换了个位置，靠近江明，开始搔首弄姿。
江明表情冷了下来。
“山本先生，以后请不要再出现在我的面前。”
“再也不见。”
江明走出咖啡店，在柜台的时候将自己的账单结一下，而至于山本川和那个女秘书的，江明没有管，这两个人，既不是客人，也不是朋友。
山本川惊愕了一下，看了旁边的女秘书一眼，自己好像弄巧成拙了。
“山本大人，现在怎么办”
“会有办法的。”
山本川盯着江明的背影，眼神闪烁不定。
回到家中，江明关好门，上二楼，洗了一个澡，随即就进入了卧室，对于路上出现的山本川，江明根本就不在意。
江明确实也觉得当前江氏餐馆的名声不够，但江明不想使用山本川的那种方式，太ow。
江明有自己的想法。
而至于，山本川会不会因为被江明拒绝，就在背后搞什么小动作，江明也不担心，江氏餐馆的顾客，都是顾客。
会受到影响的，少之又少。
另外，如果山本川真的搞了小动作，江明也不是小绵羊，如果说，山本川只是只狐狸，那么江明就是猛虎，根本不惧。
别的不说，在樱花分部那下达一个命令，就可以让山本川混不下去。
第二天，江氏餐馆正常营业。
多了三个人。
四宫小次郎的两名助理厨师，琉诗，女性，亚伯，男性，以及一名餐厅服务员，高唯，女性，不过高唯尽管是餐厅服务员，但是料理水平一点都不差。
之前，高唯也是厨师，仅仅只是因为自己的料理，没有得到自己的预期，所以才会选择做服务员，近距离接触顾客，以获得灵感。
来了三个人，不过也有两个人要离开。
绘里奈和幸平创真的实地研习要结束了。
今天就是最后一天，会有远月的视察员过来，品鉴幸平创真和绘里奈的料理，只有视察员认可了，两人才能够重新回到远月。
而若是没有得到认可，那么，就直接退学。
远月的淘汰，相当残忍，粗暴。
“江先生，您好。”
琉诗三人看到江明，情绪有点复杂，主要在于，在还没有来之前，四宫小次郎就在他们面前对江明极为推崇。
他们也听说了江明的一些事迹。
完美的料理。
能够发光的料理。
这些都让他们期待，好奇。
可是看到江明的年龄，他们又觉得，这不太可能。
琉诗犹豫了一下。
“江先生，尽管很不合时宜，不过我还是想问一下，您真的只有16岁么”
“不是。”
江明笑着摇了摇头，道：“是17岁。”
琉诗三人相视一眼，眼睛都瞪大了一下。
四宫小次郎瞪了几人一眼，琉诗才将到嘴边的问题咽了回去，不过看向江明，很好奇。
这样的年龄，是如何达到被四宫小次郎推崇到那种程度的水平的
让四宫小次郎，连好好的主厨位置都放下，来到这样一家餐厅。
“四宫，既然你的厨师团队已经到了，那么，赤坂，你就去二楼吧，以后你就是二楼的助理厨师，创真，你和绘里奈都来六楼。”
“如果我没记错的话，今天是你们实地研习的最后一天了吧。”
幸平创真和绘里奈都点头。
“希望你们可以安全通过。”
“谢谢江老师。”
来到六楼，江明打开招聘网站看了一下，上面的简历多了几封，昨天太累，所以江明就没有看，现在还没有到营业时间，可以趁机筛选一下。
竹川萤那边不需要助理厨师了，但自己还需要两个。
“希望可以找到不错的人选。”
半个小时后，江明关闭页面，有点失望，那些投简历的人，单单只是从简历上来看，就不合格，到不到江明的标准。
连赤坂条目就比不上。
而赤坂条目，已经是江明的要求的下限。
本来赤坂条目的厨艺，是跟不上现在的江氏餐馆的，但念在之前，赤坂条目一直工作的很努力，所以，江明没有放弃赤坂条目。
山本川带着秘书走进江氏餐馆。
第二百二十九章 非洲生活幸福
“山本先生，这家餐馆已经拒绝了您，为什么我们还要来这里啊。”
山本川露出一个微妙的笑容，道：“我会让他同意的，不得不同意。”
排队，取号，上六楼。
很快，一份料理送上了山本川的餐桌。
就看到山本川偷偷从兜里拿出来一个黑色的东西，然后扔进了盘子当中。
紧接着，筷子翻动。
酝酿了一会儿，山本川站起来，脸色一沉。
“服务员，过来”
“你给我解释，这料理里面，为什么会有苍蝇”
女秘书没想到山本川会有这样的操作，顿时惊愕的长大了嘴巴，在女秘书看来，山本川可是大人物，在菲利斯杂志，是排在前列的美食评论员。
这样的一个人，怎么会使用这种手段。
山本川给了女秘书一个眼神，女秘书回过神来，随即，也开始指责。
顿时，旁边的客人视线都被吸引了过来。
“这么昂贵的料理，竟然会有苍蝇，我不得不怀疑，你们餐厅的服务，你们餐厅的卫生，都是不合格的”
山本川的声音很大。
这种手段，山本川知道很不堪，很下
