d和审美算得上不错。
印第安女人会编箩筐，但是没有提手只有盆那么大不足以使用。
弗里兹只好跟她慢慢讲了一会儿背篓的样子和大小，又讲了一下怎么把箩筐改成篮子，怎么把树棍弯成背篓的骨架，怎么把皮索系在背篓上，得到白人的技术给这个肖尼女人以极大的启发，她眼睛发亮不断的发问充满了求知欲。
弗里兹不得不打断她，让她先安排人去捡橡子，越多越好，然后又教她编肚大口小的篓子，告诉她都急着用马上找人去编。
弗里兹这才注意到不是所有的肖尼人都能讲英语，仍然有许多只会说阿尔冈昆语，如果想向他们说什么还是需要翻译。
这时候四个男人也各扛着一根木头回来了，砍树容易，搬木头却吃力。
弗里兹又让四人去把木筏上材料、工具、什物搬下来，整个木筏解开，木头都搬进来。
弗里兹指挥他们将就木筏材料的搭建一个棚子，覆盖上带着树叶的树枝，弗里兹拿一个筐装上大约两斤大麦泡水盖上湿布在棚子下放好，东西暂时先这样能遮挡风雨烈日就好。
他刚已经检查过带来的财物，没有一样短少，弗里兹松了一口气，看来在21世纪了解的东西是真的。
在美洲以外的人看来，美洲原住民就是印第安人，但实际上有想法的原住民把这个称呼视作侮辱，他们有自己的名字有自己各自不同的文化，他们说着不同的语言，他们民族之间的区别比英国人和美国人还大，至少有韩国人和日本人那么大。
在一些早期白人的游记、小说中印第安人是愚昧而贪婪的，乘着商人不注意会把货物偷窃个精光。
而对肖尼人的记述则如同污泥中的一朵奇葩，传教士和探险者说他们有强烈的集体主义观念，尊重公共财产和他人私有财物，在肖尼人村子里不关门财物也不会丢失，人与人之间又乐于互相分享。
当初要不是因为在屏幕前大战“印第安人是否有资格占据美洲土地”这样种族主义的话题，梁平也不会意外的了解肖尼人，所以他有底气反问瑞克：“肖尼人怎么啦”
弗里兹挑了一根有小腿粗细的硬木，截断后在营火中烧掉一头，自己动手稍微修了一下形状像个写钝头的铅笔，又剥去树皮用火把表面烤焦。
让四个肖尼男人刨个坑把树干尖头朝上竖着埋进去，围着树干边上又埋进去四根粗树枝绑好交叉成一个x形，再铲土踩紧让树枝、树干都不能移动，把肖尼人搞的莫名其妙。
再从扛回来的木头中选了一根桦木，选好重心三两下凿出一个碗窝，把木头坑窝表面削的光滑后又用火烧了一回，看着一脸问号的肖尼人弗里兹轻松一笑，示意他们把桦木抬起来对准小土堆顶上露出的树干尖头放上去，帮着跳鹿坐上一头自己上了对面一头，两脚一蹬肖尼人历史上第一个跷跷板问世了
虽然还很粗糙，没有装把手和靠背，跳鹿兴奋的尖叫声仍然把村子里的人都吸引过来，只听他一会儿啊啊一会儿噢噢一会儿呵呵，围观的肖尼人无不心痒难耐。
跷了几十下弗里兹停下游戏，检查了一下土堆是否裂开树干是否松动，又把桦木又搬下来安装扶手和靠背，对跃跃欲试的肖尼人说准备材料自己按照我刚才的做法再去做一个吧。
把碍事的围观群众忽悠走，弗里兹又选了根粗树干一边修出凹槽，一边修成圆头，中间刻出一道槽系上绳索时免得滑动，跷跷板两头都挂上这个东西。
是的，弗里兹所做的就是舂玉米的工具，用了踏碓类似的原理不过改造的带有娱乐性，适合肖尼人跳脱的性格。
弗里兹又给两边各系了根绳作为上翘角限位之用，找到复制跷跷板失败正抓耳挠腮的跳鹿，让他找人把肖尼妇女舂米的碓臼搬到完工的跷碓下面，由着他们去玩闹。
根据使用效果调整了一下索子长度垫上一些毛皮做缓冲，一个大幅提高舂玉米速度的工具就此完成。一个妇女可以同时看几只碓臼只要不时用木铲翻一翻玉米碎就行了，愿意出力的人现在多的要排队。
捡橡子的孩子和女人没回来，时间也不能耽搁，橡子需要去壳，寻常家里量少用榔头砸就可以，而想要用来酿酒动辄百斤千斤的橡子不得不考虑破碎机。
现在没有电力，只能考虑人力，其实中国农村常见的石碾子很适合这个用途，然而弗里兹是木匠不是石匠，做这么个碾子花太多时间就变得不划算。
做个碾苹果渣的圆形马拉苹果碾槽看起来似乎木匠也能胜任，但环形的碾槽如果不用石头来做就需要直径巨大的木头，这对肖尼人还是个不可能完成的任务。
均衡考虑之后弗里兹的办法是采用两条压辊，21世纪的工厂里边压辊通常是用来将很薄的几张不同材料粘压在一起，压力很大结构简单，弗里兹现在看中的就是结构简单、压力很大这两样优点。
材料只能选择木头，弗里兹挑了一段又直又圆的橡木剥去树皮作为上辊轮，下辊轮就让跳鹿从同一棵树上去把树梢找回来就行啦。
另外还需要一根引导辊轮，到时候只要把橡子往上一倒引导辊轮就会帮助下压辊把橡子卷进去，这个只需要轻质的桦木就可以。
辊轮两边的轴只能用斧凿修出来锉圆，很花时间，弗里兹先画出轴中心的长方形，用锯子直接把多余的锯掉，剩下的由方修圆。
转轴分别架在v字形的树杈上，同在一个垂直面内两个辊轮受力方向一致，在辊子的另一端上辊比下辊长的多，这多出的长度上交错凿洞装上结实的木棍，一个人扶在上方扶手上就可以像踩龙骨水车似的让它转起来了。
不过弗里兹很清楚，这套压辊必须尽快把轴换成金属，否则折腾不了多久。
这会的功夫孩子们已经带回来几十斤橡子，弗里兹把橡子倒进引导轮和压辊之间的空隙里，上面的肖尼人一踩，压辊就转了起来，只听连续不断的啪啪声，压碎的橡子像雪花一样从另一边掉出来，落在下方铺的树皮上。
碎成这样的橡子剥壳可以人工也可以用筛子，如果下一步是放进大锅蒸煮用筛子去壳分离效率高些，可肖尼人这营地里边只有两口铁锅，煮肉大概刚够每个人分鸡蛋大一块，这个方法不可行。
弗里兹选择了简单一点的办法，暴晒之后用水浸泡去除苦涩的单宁，用手剥出来的仁会碎的不那么厉害可以泡进流水中。
天黑了，肖尼人回到火堆旁吃起晚饭，弗里兹的跷跷板和压辊都让肖尼人既好奇又兴奋，尝试过这两样的人更是说个没完，营地里充满了欢笑，弗里兹却对着面前一堆烤火鸡肉发愁，不喜欢吃这东西结果跑专门拿这当饭的地方来了。
许多不熟悉的肖尼人也热情的向他递上鸡肉，已经远远超过他能消受的地步，还好女人们烤的玉米面包说不上美味却勉强能下咽，看着肖尼人又唱又笑快活的样子，明天要干事的会更加顺利吧，弗里兹心里充满干劲。
把火鸡肉当礼物分给孩子们之后，弗里兹走到黑脚旁边坐下盯着他。
“白皮肤有什么事”
“我需要这两天有更多的女人来帮忙编篓子，有我今天做的工具女人做饭节省下的时间可以多编些篓子，没有篓子就没有能用来酿酒的橡子，你们喝上酒的时间要往后推迟。”
“就这件事吗，白皮肤会得到他想要的人手。”
“还有几件事，你等我都说完。出去打猎的男人发现黑石头和白石头都要带一小块回来给我，记住在何处发现的，从山上什么地方掉落的。”
“明天还要搭棚子把破碎和以后酿酒的位置遮起来，再帮我建一个房子，按照我的要求来建。今晚上，就别玩了，让大家一起帮着剥橡子编篓子吧。”
第九章 酒与糖2
弗里兹睡眼惺忪的睁开眼，连续多日的野营之后他差不多已经习惯没有床铺的睡眠了，就是醒得早。
昨晚上黑脚朝肖尼人用土语不知道说了些什么，所有人都高高兴兴的在火堆前把碎裂的橡子仁和壳分开，几十斤橡子分到四十多个人手里就不多，不一会就剥完了。
弗里兹揉着太阳穴和起床气做着斗争，一边想着今天要完成的事情：
从麦粒到麦芽没有一两天时间是发不出来的，一旦麦芽糖生产上了正轨每天都要消耗，这个暂时还是自己的机密只能亲自去做。
橡子仁暴晒之后用清水浸泡至少要24小时，作为主料每天要大量消耗，这步可以指导肖尼人去做，每天形成习惯就好了。
最迟明晚就会有第一批处理好的橡子，这里没有，这个时代也没有不锈钢糖化罐和发酵罐，自己要用木工手艺做出代用品，眼下能做桶匠活儿的只有自己。
每天糖化处理量要超过百斤干橡子自己才有利可图，而这要求妇女和儿童每天带回几百到上千斤橡实，一个个用手捡效率低下，森林很大橡子并不少，给她们准备适当的工具才能解决这一瓶颈。
还有一个现在看似不紧迫但会影响到部落过冬的问题，等制糖做起来后男人采集燃料，女人去收集橡子，如果现在不大量捕猎积攒食物，单靠他们从山那边背过来的玉米够吃到春天吗，最好想个法子
吃橡子面就算了，21世纪的人吃粗粮刮油水，肖尼人这一天忙个不停根本没有胖子，不到万不得已没人忍受得了橡子。
除开这些，自己也该搭个房子，睡在杂物棚下面凑合一晚可以，天天如此只怕会影响自己在肖尼人眼里的地位。
事不宜迟，弗里兹一骨碌爬起来，用清凉的溪水洗了洗脸，直接找到跳鹿，安排下饭后砍木头搭住房的事宜。
检查了一下昨天泡发的大麦，浇上一点水保持湿润再盖上湿布，把今天准备泡发的约4磅大麦装进篓子浸进水里。
给女人和孩子们提高效率的工具是耙子，其实非常简单，一片木块上凿出凹槽绑上树枝固定住作为木齿，有树枝折断能够非常简单的更换，在木块顶上钻出孔装上长木柄就完成了。
然而肖尼人从未见过这样工具，弗里兹指导他们用耙子把橡子耙拢到一起，再用篮子装起来，这个不弯腰不费力的工具又引来他们一阵惊叹。
早餐是烤肉和玉米糊糊，和坚韧乏味的烤火鸡肉搏斗了半天，弗里兹总算把这一顿对付过去了。
为了以后不再吃火鸡肉，弗里兹决定去问问火怪明明靠着河为什么部落没有鱼吃答案让人哭笑不得，印第安人喜欢鲑鱼，大西洋鲑又大又肥美，然而鲑鱼从海里洄游到河里是有时令的，何况经过白人几百年来的滥捕，秋天洄游到美国东部河流里的鲑鱼也已经消失了。
平时用鱼叉在浅水也能叉到小鱼，可淡水鱼多刺少肉，在部落中并不受欢迎，像十鱼就不是一个好名字，那是他有一次跟人去比赛捉鱼，最终收获是一只手就能拎起来的十条小鱼。
淡水鱼也许会被一些肖尼人嫌弃，但增加食物储备部落总还是乐于接受的。
“弗里兹你不爱吃火鸡肉吗”火怪发现了一点端倪。
“是啊，火鸡肉太硬，我吃不习惯，你们还有其他猎物吗”
“哦，我明白了，你放心，我会给你安排好的。”
“等等，我不是想吃松鼠，能换点其他鸟儿吗”弗里兹就差吼出我要吃鸡，火鸡除外了。
“其他鸟儿都很小呀，没有火鸡肉多，我会让猎手们注意把小鸟带回来，”火鸡一只至少有20斤以上，猎获两三只就够部落吃上一顿了，当然是猎手们优先考虑的猎物。不管有没有奇迹，今天看来有希望不用火鸡肉果腹了。
叮嘱妇女们把树皮铺好，把去壳的橡子仁摊开晾晒，过几个小时翻一次面，眼泪湖把女人们做了分工，编篓子捡橡子舂玉米没有闲着的，弗里兹看了会儿就放心的去给自己建房子去了。
弗里兹挑了两个男人去伐木，留下两个男人带着去到一个坡上拿着镐和铲开挖。
弗里兹打算建的是类似中国古代的半地穴式房屋，优点是冬天防寒保暖，想的却是便于防御，他只有一支枪，火药和铅弹都不多，部落的武士虽然也挎着枪，但看肖尼人的经济状况弹药恐怕不会宽裕，这种房子一旦有人进攻卧倒之后流弹就打不着了，希望这优点永远别用上。
房基大约3米5米，一直要挖下去半人深，房子地面点火烘干之后，把墙壁用一根根的原木垒起来，这种建法和白人定居者房屋区别不大，露出地面也是半人高，每面墙留出两个窗口，顶部覆盖上树叶、干草涂上泥，再盖上一层干草。墙壁外表面木头上也涂上泥，一是防火一是防风。由于位置处在坡地上，不用担心积水问题，雨水顺着斜坡就从门前流走了。
肖尼人修房子的时候弗里兹也没有闲着，他忙着挑选着木桶材料，21世纪酿私酒的人随便找个十几立方米的空汽油罐，顶上割开几个口子，拖去个隐蔽的地方，下面用乙烷加热，就可以糖化、酿酒了。
这个时代没有不锈钢用铜做出缸子也是可以的，但是这样一个容器要花掉不少钱，五大湖区的铜矿被发现之前，美国用的铜都要靠从英国进口。
如果有陶土自己烧窑烧出陶制大水缸，比木桶更好能够直接加热，到了天寒地冻的冬天都能继续生产，可是这么大的陶土器物弗里兹完全没有经验，万一烧不出来就耽误事了。肖尼人不会烧陶，他们从其他部落交换来的陶器因为迁徙也
