d，但其实很复杂，处理蟹钳也没有旁人想象的那么简单，而是非常考教功夫，钱浅认为这道菜能够完全展示付清瑜作为名厨的实力，是非常合适的开场菜。
而付清瑜的想法则很简单他老婆早餐没有吃蛋。每天要吃一颗蛋才健康啊如果不是有他在，香香总是都记不住应该每天喝牛奶吃蛋。所以说香香果然不能离开他，放她自己一个人，都没办法好好照顾自己。
录制很快开始了。付清瑜和蓝召雨一左一右站在长桌两侧的灶台旁，而钱浅和中年厨师则站在自家主厨附近。
主持人开始啰啰嗦嗦的说开场白，但台上的人几乎没人注意，四个人，八双眼睛都盯着眼前的长桌，算计着自己一会儿要拿什么食材。
钱浅原本以为，第一轮抢食材，她需要快手快脚才行呢。她已经做好了准备，等着主持人一声令下她好积极动手。
谁知道她白紧张半天，主持人的命令发出后，对面的蓝召雨意外没有动，也没让他身旁的助手行动，反而冲着钱浅一笑，对她作了个“请”的手势，意思是让钱浅和付清瑜先选食材。
这一看似绅士的举动立刻引来了主持人的盛赞，溢美之词不要钱似的往外丢，一个劲的赞叹蓝召雨不愧是名厨，任何时候都很有风度。
钱浅只是稍微一愣，立刻反应过来蓝召雨这一举动的含义。这家伙还真是有点脑筋，这一步走的好啊这才是第一轮，桌上食材非常丰富，就算蓝召雨让付清瑜先选食材，他能拿到的材料还是很丰富，让付清瑜先选，完全不会给他造成任何麻烦，反而还能塑造自己绅士大度的形象。
而这谦让的举动，也是在隐晦的暗示，他蓝召雨作为中餐名厨的前辈地位，一般说来，有巨大优势的人才会在对决中大方相让不是吗
第1298章：名厨，我有其他职业规划65
付清瑜又不傻，当然很清楚蓝召雨这一看似谦让实则傲慢的举动不怀好意。但他一副无所谓的样子，冲着蓝召雨微微点头，道了一声谢：“那我就不客气先选了。”
听见付清瑜发了话，钱浅立刻笑眯眯的端了个盘子跟着付清瑜一起选食材。付清瑜选材料倒是真不客气，桌上一共就摆了五种螃蟹，每种只有一只，付清瑜一口气拎了三只起来。
东星斑和质量不错的瑶柱也被付清瑜毫不客气的扒拉到自己这边，又顺便拎上了看起来品质十分不错的黄鱼。
这还不算完，付清瑜在剩下的几条鱼之间转来转去，像是嫌弃似的抿了抿嘴，最后精挑细选的又拎起一条红鲷，一转身又把桌上包装精致的一整盒鸡蛋抄了起来。
钱浅一边跟着付清瑜选食材，一边不露声色的回头扫了蓝召雨一眼。蓝召雨的反应真是足够让钱浅乐一年。他脸上虽然还挂着机械式的笑容，但两腮微微紧绷，眼神中的意味可复杂了，愤恨、懊恼交织，让人很难形容。
钱浅猜，蓝召雨大概为自己让付清瑜先选食材的行为，已经悔青了肠子。钱浅只盼着他千万别咬碎了后槽牙，以免影响以后吃饭。
看到付清瑜如此不客气的行径，连主持人都忍不住出言调侃：“付大厨，您这是不打算给蓝大厨留点后路了吗我们节目组一共就买了五只螃蟹，你一口气拿三个，鱼您也是从最贵的开始拿，一口气拿好几条。”
“要做的菜有点复杂，材料需要很多。”付清瑜抬头看了一眼主持人，露出一个恰到好处的微笑，并不多话。
要做复杂的菜，所以才选了许多材料，不卑不亢一句话不仅一下子堵住了主持人的嘴，还让评审团的美食评论家们生出了许多期待。大家的关注焦点一下子从“付大厨为什么不要脸的拿了许多菜”这个问题上，转移到了“付大厨到底要做什么复杂的菜”。
“看样子是要做海鲜大菜啊。”主持人伸着头看了看桌上剩下的食材，带着几分好奇地打听：“那付大厨怎么没选鲍鱼啊”
“你们买的罐装鲍鱼品质一般。”付清瑜微笑地给出了一个极其客观的评价，完全实话实说的耿直模样。这句话如果让别人说，可能会很讨人嫌，但是付清瑜录过三期节目，不论从观众还是嘉宾，都很清楚，他对于食材就是这幅不妥协的认真态度，因此听到这个评价，主持人和嘉宾不仅不奇怪，反而觉得挺正常。
“看看，”主持人开玩笑似的自黑：“我就说让我们节目组这些外行买菜不行，每次都得让付大厨看出问题来。”
一旁的蓝召雨差点绷不住表情，手腕一转拎起了放在一旁的蓝龙虾。这个付清瑜还真是讨人嫌，做厨师的都知道节目组买的罐装鲍鱼不太好，不说而已不是不知道，显摆什么啊
他原本准备做店里的招牌龙虾双拼卷，但那道菜需要用到鲍鱼，这下可好，鲍鱼质量一般的事被付清瑜挑破，他用不用都很为难，用了显得他对于食材质量有妥协，不用的话，可选辅材就更少了。
“没有其他品类的鲍鱼了吗”思来想去，蓝召雨露出几分为难的神色看着主持人：“就像付大厨说的，这个罐装鲍鱼，的确品质一般。”
“没了”机灵的主持人立刻嘻嘻哈哈的接过话头：“鲍鱼那么贵，我们就买了一罐而已，预算有限啊不如蓝大厨您就凑合一下吧。”
蓝召雨脸色显得更为难，被主持人劝了好一阵子才像是下定决心一样拿起了那罐罐装鲍鱼。旁观的钱浅咧咧嘴，心里暗暗给蓝召雨竖了个大拇指。果然不愧心机男这个锅甩得好啊不是他名厨蓝召雨对于食材品质有妥协，而是由于节目组的疏失，让他不得不使用次一等的食材。
站在钱浅身边的付清瑜一副压根就不关心对手的模样，已经开始拎着刀处理鱼了，一边处理一边不时给作为助手的钱浅发出一两个指令，两人分工合作，行动利落得很，那边蓝召雨拎着食材刚刚回到自己的灶台旁，这边钱浅已经开火坐上锅了。
处理螃蟹的付清瑜敲开珍宝蟹的蟹钳，将两只蟹钳举的高高的仔细观察了一番，最后举起其中一只冲着钱浅笑道：“这只给你吃。”
“别丢人了，”钱浅笑着小声说道：“两只蟹钳你也要比一比。我们又不缺螃蟹，今天后厨还进货了好多呢。”
“那不一样。”付清瑜低下头一边认认真真的处理蟹钳，一边笑着答道：“给你吃的当然要选最好的。中午没吃饭，蟹钳当然要选个大点的。”
制作方法复杂的鱼汤已经在火上细细熬煮，摄像机没有停止拍摄，但是主持人早就跑到一边去休息了。节目不可能将做菜过程全部播出，录制完毕之后才会重新剪辑，因此整个舞台上很清静，只有两组厨师在低头工作，那些评审团成员，早就跑去休息室聊天喝茶了。
夏叶凉是下午三点多到达的，整个场地显得有些空旷，付清瑜的蟹钳进入收尾阶段，已经开始盛盘上锅蒸，他盯在灶台旁，钱浅没什么事做，跑下来和夏叶凉打招呼。
“不是有摄像机吗你怎么跑下来了会不会影响节目录制啊”夏叶凉有些好奇的打量四周。
“不会。”钱浅笑着答道：“你没发现连主持人都没影儿了吗观众不会有耐心看菜肴全部制作过程的，这些大部分都要剪辑掉。”
夏叶凉伸长脖子想要看清楚台上在做什么：“主厨做了什么啊召雨那边好像是龙虾双拼卷，店里的招牌。”
“咱们是鱼汤蛋白蒸蟹钳，”钱浅笑嘻嘻地答道：“我有绝对的信心你要不要跟蓝召雨打招呼啊我叫他下来反正主持人和嘉宾都不在，现在应该没关系。”
“算了。”夏叶凉犹豫了一秒还是摇摇头：“我不打扰他。等他做完菜再说吧。”
第1299章：名厨，我有其他职业规划66
蓝召雨和付清瑜的进度其实差不多，两人的菜都已经到了收尾阶段。现场工作人员询问过两人的意见之后，通知了在后台休息的嘉宾和评审团，开始下一部分的录制。
赶在大家就位前，付清瑜快手快脚的从自己面前的锅里端出一盘漂漂亮亮的蒸蛋，迅速浇上了最后一点点提味的酒，直接端着跑下舞台将蒸蛋塞给了正和夏叶凉说话的钱浅。
之前一起录制节目的女明星刚好和主持人一起从休息室出来，一眼就看到了付清瑜的行动，忍不住笑着调侃：“诶付大厨在干什么啊明明我们才是负责吃菜的评审团，怎么第一盘又端给付太太了”
“摄像说要等评审团都坐好才能出锅。”付清瑜笑着答道：“我已经关火了，等一下就上菜。我太太等一下要帮忙上菜，所以她先吃。”
“唉”活泼的女明星装模作样的大声感叹：“我算是看明白了付大厨不论做什么好菜，首先想到的就是给付太太留一份，守着您这个名厨，难道还怕付太太饿到了不成要我说付太太找男人的眼光真是一绝，真是吃喝不愁。”
“她挑食嘛”付清瑜很温和地应道：“和我在一起过日子当然最合适。”
“嘶”坐在钱浅身旁看录制的夏叶凉突然狠狠抖了抖，使劲搓了搓自己的手臂：“主厨真是越来越可怕了不秀恩爱会死怎地，你好好管管，笑得那么荡漾，辣眼睛。”
“你这就是妥妥的嫉妒”钱浅冲夏叶凉翻了个白眼：“你现在去找蓝召雨打招呼吧，摄像机关了，等着嘉宾就位呢。”
“嗯，好。”夏叶凉站起来，直接向蓝召雨的操作台走去。蓝召雨的菜其实也已经做好了，摆盘都摆了一半，剩下的一半等着摄像机重开后继续摆，夏叶凉过去的时候，他其实正在整理操作台。
钱浅看见夏叶凉开口冲蓝召雨说了什么，蓝召雨抬起头笑了笑，笑容还是一如既往“看起来”很温和，俩人交流没两句，钱浅才挖了两口蒸蛋进嘴，夏叶凉就一脸失落的回来了。
“召雨好像对我辞职很有心结。”没等钱浅开口询问，夏叶凉就一脸丧里丧气的模样开口：“这么多年的朋友了，走到这一步我真是挺难过的。可是我在他的店里真的是没有前途，事业是事业，朋友是朋友，他的店不适合我，总不能因为是朋友就在一棵树上吊死吧”
听了夏叶凉的话，钱浅半天没吭声，她又挖了两口蒸蛋之后才慢吞吞的开口：“小凉，你在咱们青玉宴工作也有一段时间了。我家清瑜和蓝召雨的差别在哪里我想你非常清楚。蓝召雨是你的朋友，我不好当着你的面说什么，但是有一句话，我早就想问问你，真正有创意的厨师的工作状态是什么样，你应该比谁都清楚吧”
这句话已经问得很直白了，夏叶凉顿时沉默了下去。是啊同样是以创意出名的厨师，蓝召雨和付清瑜的工作状态相差太远了。召雨的那些天才的创意菜，思路不愿意与人分享，来源其实也挺可疑。没见他反复研究实验，隔一段时间居然就有个成熟菜谱出来，能不可疑吗
有些事夏叶凉不是没有感觉，她只是一直拒绝承认，她的发小，与她一同长大的朋友的蓝召雨，会抄袭别人的创意。夏叶凉一直认为，蓝召雨也是个很有职业理想的厨师，与她一样，对于厨师事业是有更高追求的，所以她才拒绝相信这样的人会抄袭别人的创意。
“但是召雨店里的那些菜的确都是优秀的创意菜，而且这么久了，也没人站出来说他抄袭啊。如果真的是别人的创意，当事人不会这么沉默吧。他还是挺有实力和想法的。”夏叶凉沉默许久之后，才开口弱弱地反驳，声音听起来没什么底气。
“蓝召雨是个好厨师。”钱浅很客观地说道：“我觉得我也是个好厨师。但是我和你还是有差距的，我干这行真不算是有天赋，混到这一步，完全是因为我努力肯下功夫。但是你也是很努力的，你努力，有天赋，所以永远走在我前面，我怎样都追不上。我觉得你能明白我在说什么。”
夏叶凉当然明白钱浅是在告诉她，蓝召雨和付清瑜的差别，就是天才和普通人的差别她不得不承认，钱浅说的是对的。她在蓝召雨的手下工作过，现在又在付清瑜的手下工作，两人的差别她再清楚不过。
看到夏叶凉不说话，钱浅也不再多说什么。夏叶凉是聪明人，有些事点到为止就好。她低头继续吃着蒸蛋，默默等着嘉宾就位之后继续录制节目。
然而没想到，钱浅一边坐着好好吃东西谁也没招惹，蓝召雨居然主动来招惹她。原本站在舞台上的蓝召雨看了一眼坐在一起的钱浅和夏叶凉，也不知想起什么了，将手里的工具递给了一旁的助手，自己走下台坐在了钱浅身旁。
厨师的工作结束，趁着第二轮拍摄没开始，下来休息一下也正常，蓝召雨这一举动没引起什么人的注意，除了付清瑜。不过台上的付清瑜并没有急忙跑下来赶苍蝇，他依旧站在台上老老实实地看着自己锅里的蒸蛋。
一看到蓝召雨过来，钱浅倒是十足警惕。她没等蓝召雨开口就主动先发制人，开口问道：“蓝大厨是过来找小凉的吧那我就不打扰了，你们也好久没见了，慢慢聊，我”
“香香，”没等钱浅一句话说完，蓝召雨就果断截断了她的话头。他脸上流露出几分受伤的神色，语气很温柔地说道：“我们也很久没见了。”
这人从一看到她开始就摆出一副情圣架势，也不知道是在惦记什么，钱浅决定不和他绕弯子，于是直接站起来，笑嘻嘻的说道：“蓝先生，我还要忙，您
