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食戟之我有万界食材 分节阅读 120(1 / 1)

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d月飨祭。

“江老师,请。”

爱丽丝将料理送上来江明的餐桌。

打开,一个造型非常别致的小东西就出现在了江明的面前,这是一座小木屋,门口一条石阶,石阶上长出青苔。

“很漂亮”

江明夸赞了一句。

自从江明见到爱丽丝开始,不论哪一次,爱丽丝做的料理都很漂亮,超过了普通厨师漂亮的那种范畴,更像是工艺品。

就是那种,单纯的,以外貌,就可以吸引住人的那种。

不需要香味,不需要味道。

一道料理,讲究的是色香味。

而爱丽丝,就是将色这方面做到了极致的那种。

“谢谢。”

爱丽丝笑眯了眼睛。

得到了江明的夸奖,意味着,是一个好的开始。

江明拿起筷子。

先品尝的是房子外面的台阶。

“是炸肉上面的绿色青苔,是海菜么”

“没错。”

爱丽丝点头。

“没想到你竟然可以将炸肉处理成这种外形,很有新鲜感,另外炸肉和海菜的搭配,也很完美,肉香和鲜味交错,口感十分不错。”

随即,江明又看向了房顶。

黑色的房顶,是一根一根搭在上面的。

“这是黑米糕”

江明仔细打量了一眼。

“表面看起来非常平滑,没有一点空隙,分子料理的确是在这方面很有优势。”

在之后,是墙壁。

将所有的部分都品尝了一遍之后,江明放下了筷子。

“江老师,怎么样”

爱丽丝对于自己的这道料理,很有自信,在经历了秋季选拔赛的失利之后,爱丽丝琢磨了很久,对分子料理的研究,再次提升。

分子料理的优势,在于料理的外观,所以,爱丽丝就想将这个做到极致。

江明犹豫了一下,从身后拿出来两个旗子。

一个旗子上面,是难吃。

一个旗子上面,是好吃。

第二百四十六章 叶山亮的咖喱鸡

平心而论,这道料理,好看是好看,但是以味道来说的话,是不如竹川萤的平均水准的,比不了昨天竹川萤的那道料理。

但是,江明突然觉得,评判料理,不该单纯的以味道来评判。

色香味。

这是三个,诚然,味道最重要,香,次之,色,最末。

但是,远月的学生之中,能够将料理做的像爱丽丝这么漂亮的多,不多,便是有达到这个程度的,也只是在甜品上面。

而爱丽丝,是可以将中式料理,日式料理,都做的这么漂亮。

这点,很难得。

江明觉得需要鼓励一下。

于是,放下了难吃的旗子,将好吃的旗子插在了模拟店的门口。

爱丽丝露出惊喜的笑容。

“江老师,谢谢。”

江明点了点头,道:“好吃的旗子确实给你们了,不过,有一点,我得声明一下,就是你的料理,在味道上,其实距离标准,还差上一些。”

“但是,在外形方面,你的料理,在远月来说,很难得,所以有加分。”

“综合评定,我给了你好吃的旗子。”

“不过,在味道上,希望你可以继续提高。”

爱丽丝连连点头。

叶山亮和黑木场凉抬头看了一眼,有点不敢相信,这次的评定标准,今天一来的时候,爱丽丝就告诉了他们两个。

之后,他们就统一觉得,不可能达到。

当然了,他们是说是爱丽丝不可能达到,在内心之中,他们对自己的料理还是有信心的,正鼓足了劲,想要获得好吃的旗子。

可没想到,爱丽丝这么容易就拿到了。

“这就是实力”

爱丽丝扬着下巴,很神气。

“哼,刚才江老师说的话,我都听到了,江老师说,你的料理,味道根本没有达到,只是因为造型实在漂亮,所以江老师才会给你好吃的旗子。”

叶山亮说道:“你这根本不是实力,而是取巧。”

“外观难道不是料理的一部分吗”

“当然是,但,不是最重要的,最重要的,永远都只是味道。”

爱丽丝瞥了叶山亮一眼,道:“不管怎么说,我已经拿到好吃的旗子了,你们要是不服,自己也拿一个好吃的旗子下来啊。”

“我肯定会拿到的。”

而就在爱丽丝和叶山亮争吵的时候,黑木场凉,已经将自己的料理送到了江明的面前。

“江老师,请品尝”

黑木场凉眼神期待的看着江明。

打开盖子。

是一份浑浊的鱼汤,汤的颜色很怪异,混杂各种颜色,能看到鱼的部分,但是其余的部分都隐藏在里面。

香气飘散出来,很浓郁,但是,又不是腻人的那种。

叶山亮瞪了黑木场凉一样。

“真狡猾”

江明点了点头,拿起勺子,舀了一勺鱼汤。

鱼汤进入口中,马上就顺着喉咙留下,但是,鱼汤的味道却留在了口腔之中。

非常浓烈。

这就是黑木场凉的料理,将自己的料理,都变成了士兵一样的存在,凶猛的冲击。

江明睁开眼睛,拿出难吃的旗子。

“我说两点,第一点,你的这份料理,和你在秋季选拔赛制作的,几乎没有什么进步,第二点,过犹不及,你明白我的意思吗”

黑木场凉摇了摇头。

“你去教学楼区域,尝尝久我照纪的料理,你就明白我说的是什么意思了。”

江明说着,汐见润就向这边走了过来。

“汐见老师。”

“江老师。”

汐见润直接在江明对面坐下,看了外面一眼,道:“这两个旗子,都是谁的料理啊”

“好吃的是爱丽丝的,难吃的是黑木场凉的。”

江明顿了一下,问道:“汐见老师,你品尝了多少家模拟店了”

“从入口到这里,我全都品尝了一遍。”

“有得到好吃旗子的吗”

“没有。”汐见润摇了摇头,道:“还好没有达到好吃标准的料理,不然我根本就吃不了那么多,这个任务太繁重了,就我们几个老师,怎么可能品尝得了那么多料理啊。”

汐见润有些苦恼的说道:“都怪幸平创真,总帅大人也真是的。”

江明眉头一挑。

“汐见老师,我觉得你可能误会了一件事情。”

“啊,什么事”

“总帅大人没有要求我们所有的模拟店都必须品尝的,我们只需要挑选着品尝就可以了,不想吃的,可以不进去吃的。”

汐见润愣了一下。

“这样吗”

“是啊,毕竟,这次评定月飨祭的,还是学生们的料理销量,而不是我们的评价,不然直接让他们比试一场就好了。”

江明说道:“我们只是辅助,给这场月飨祭增添一点乐趣而已。”

“这样啊。”

汐见润这时候才反应过来,道:“原来是我理解错了,我还以为要所有的模拟店都得品尝呢,这样我就放心了。”

“我已经吃饱了,上午我再也不品尝了。”

江明看了一眼端着料理走过来的叶山亮。

“叶山同学的料理你也不品尝吗”

“我先看看。”汐见润听到叶山亮的名字,犹豫了一下。

叶山亮将料理放在了桌上。

“两位老师,请品尝。”

这是一份,咖喱鸡。

典型的印式料理,在香料的使用上,达到了很高的一个程度,这正是叶山亮擅长的部分,外观上,比黑木场凉的强上不少。

江明,夹了一块鸡肉。

在咬下去的时候,眼睛一亮。

“叶山同学,这个鸡肉,你烘烤过”

“是的,我想鸡肉更香脆一些,所以在熬煮到一半的过程时,放入了烤箱,烘烤了5分钟之后,又重新熬煮。”

江明点了点头,道:“很不错的想法,这样让鸡肉的可吃性增强了很多。”

叶山亮露出笑容。

汐见润忍不住拿起勺子,品尝了一口咖喱。

“好喝。”

“味道很纯正,比上次进步了很多。”

叶山亮胸脯微微挺起,似乎已经看到了,两个好吃的旗子。

旁边的黑木场凉咬了咬牙,要是输给了叶山亮,他会不甘心,上次在秋季选拔赛的时候,他就已经输了一筹。

“难吃。”

“难吃。”

叶山亮的脸色,瞬间一垮。

第二百四十七章 真正的辣

爱丽丝露出一抹得意,黑木场凉笑了,叶山亮直直的看着汐见润,似乎不理解。

汐见润明白叶山亮的意思,解释了一句。

“这次的评定的标准很高,如果你有时间的话,可以去江氏餐馆里面品尝一下,我是昨天才品尝过那里的料理的。”

“我会的。”

叶山亮有点不甘心,不过,结果已经出来,纠结也没有意义,现在叶山亮想着的,就是去江氏餐馆,品尝一下,竹川萤的料理到底有多好。

江明走向了教学楼区域,幸平创真的生意好了很多,已经有人在排队,久我照纪的生意在经历了昨天被江明放下难吃的旗子之后的低谷,很快就又恢复了。

不过,久我照纪却陷入了困思之中。

两只眼睛通红,旁边是浓重的黑眼圈。

“江老师,你终于来了。”

“你昨天和我说的,那个到底是什么意思”

“四川料理,不就是辣和麻么,不将这两点发挥到极致,怎么能算的上四川料理啊。”

久我照纪现在的形象,看起来非常狼狈,衣衫不整,头发也变成了鸡窝的形状,和昨天的形象完全不一样。

“你觉得你的辣,掌握的很好吗”

“是。”

“那我给你看看,真正的辣,是什么样子的吧。”

江明回头,看向幸平创真,问道:“创真,你的厨房可以借我使用一下吗”

“当然可以。”

幸平创真马上就让开了自己的位置。

江明来到灶台之前。

“辣,严格来说,是一种痛觉,不少人,喜欢这种痛觉,但是,痛觉说到底,对人体还是有害的,不能吃辣的人,陡然之间,吃下那么辣的东西,后果会很严重。”

“但是,辣度太轻微,又会让人品尝不到辣的味道。”

“那么,就只有缩短辣的时间。”

“面对不同的客人,在辣度的严重度,以及时间之间,做一个微妙的平衡,能够掌握这个才算是真正的掌控了辣。”

“否则,只是能说,辣掌控了你。”

听到这一句,久我照纪猛的一震。

江明做的料理,依旧是麻婆豆腐。

除了辣之外,麻,其实也是触觉的一种,不是真正的味道。

不过麻这方面,江明的只能说一般,当然了,这个一般,指的是和辣相比,和久我照纪相比,江明不论在哪一个方面,都远远胜过。

“首先是,食谱”

江明掌握了川菜食谱,对于里面的代表,麻婆豆腐,是手到擒来。

单单只是使用这一个能力,江明做出来的麻婆豆腐,就强于久我照纪的料理。

但是,江明没有停止。

“爆炎之术”

江明在火焰上面的控制,已经达到了亚刊的程度,离开小当家世界的时候,是差了一些,但是在利用念能力,将爆炎之术提升到第三层的时候,就不差了。

亚刊,在黑那料理界之中,可以排得上前列。

而江明现在的综合厨艺,已经强于亚刊。

可能就只有巅峰时期的刘昴星,和黑暗料理的首领,会比江明的厨艺更强一些。

剩下的人,全部都不如江明。

这时候江明突然意识到一个问题,那就是,让仙左卫门都忌惮的,中华料理界,对于现在的自己来说,已经算不上什么大麻烦了。

那么,是不是可以,开始收集剩下的7件传说中的厨具

这个念头出现,江明就止不住。

“今天回去之后,让上川青木打听一下,要是有消息的话,我就过去,传说中的厨具长生不老的事情,不一定是真的,但是,肯定有什么秘密。”

在尝试过转龙壶之后,江明很确定,这批厨具,不是普通的厨具。

之中,蕴含着非同寻常的力量。

可能,都不是属于这个世界,也不属于小当家世界的力量。

江明使用的是自己的刀,龙骨之刃。

案板上之上,一整块豆腐平稳放置。

江明抬起手。

就看到一道刀光闪过,没有任何声音,江明就将刀收起,案板上的豆腐,近距离很仔细的观看,才能够发现,上面有一条条缝隙。

刚才那一下,江明就将豆腐切好。

哪怕众人知道江明的刀工非同寻常,也还是吃了一惊。

热锅,下油。

等到油沸腾。

江明放下豆腐。

手腕微微动作,让豆腐在里面均匀受热,不一会儿,江明将豆腐倒出,放入盘子,冷却,这时候可以清楚的看到,豆腐稍微变黄,但是没有一点焦。

哪怕是一点点皱起,都没有。

再次热油。

这一次,江明放下是佐料。

蒜,花椒,辣椒

爆炒。

“味觉推演”

“王级辣之调味”

一道料理,江明足足使用了4个能力,当然了,不算是4个,需要额外消耗精力的,只有食谱,爆炎之术,和味觉推演。

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