第15章 人心不足（1 / 1）

郑娟接过饭盒，麻利的过称，下锅。“六毛一！”眼镜学生付完钱没过几分钟，菜已经煮好，郑娟放入调料前问道：“调料正常放吗？”眼镜学生第一次吃麻辣烫，不想露怯，道：“正常放！”郑娟麻利的拌好麻辣烫, 问道：“带饭盒了吗？”“带了，带了。”眼镜学生将自己的铝制饭盒拿出来，称完不到一斤半的菜，做完之后连汤带水满满装了两大饭盒。“得亏带了两个饭盒。”眼镜学生高高兴兴的拎着饭盒走了。回到宿舍之后，打开饭盒，一股麻辣鲜香的味道飘满了宿舍。还没吃饭的舍友们围了上来, “呦，从食堂打的？怎么这么香？”“没有, 外面买的。”舍友们看着饭盒里的菜肴有些陌生, “这是什么？”“麻辣烫，学校门口卖的。”“麻辣烫，那是什么？学校门口什么时候有卖这玩意的了？”那眼镜学生没有再回答舍友们的问题，迫不及待的朝饭盒下筷子。满满都是丸子的麻辣烫少了些蔬菜带来的鲜味，但更重、更香的肉味让学生感到无比享受。“你小子舍得花钱啊，全是肉丸子，这少说也得八九毛钱吧？”麻辣烫很烫，学生被烫的龇牙咧嘴，但嘴却不停，“才六毛一，那小摊东西是论斤卖的。你说着老板是不是傻帽，蔬菜和肉丸卖一个价，谁能不买肉丸买蔬菜啊？”舍友们越听越觉得有意思，闻着饭盒中飘出的香气，看着学生那一脸享受的模样, 都有些跃跃欲试。几个舍友默契的对视了一眼, “来来来，给我们尝尝。”说完话，一人夺筷子，两人抬人，直接将眼镜学生从书桌上请了起来。“嗳，我还没吃完呢！你们这帮臭不要脸的……”不管眼镜学生的叫骂，舍友们争先恐后的每人尝了两口麻辣烫的味道，同样被烫的龇牙咧嘴。但新鲜的味道却让他们耳目一新，“好吃啊！”“确实好吃。”“走走，咱也出去买点。”几人说完，集体出动，离开宿舍。眼镜学生恢复了自由，夺回自己的饭盒，欲哭无泪。这帮狗|日|的畜生，就剩个底儿了。……郑娟在卖出第一份麻辣烫之后，心情舒展了一些，至少没有上午的那种愁眉苦脸了。万事开头难。庄自强已经充分预料到摆摊前几天的不易，他甚至在备料、备菜时就已经想到了，所以今天出摊的餐饮车上预备的东西并不多，其中多是以丸子等肉制品为主。这也是他想的小策略。如今猪肉七八毛钱一斤, 还得要肉票，老百姓很少舍得吃肉。在他的摊子上，五毛钱就能买到一斤做好的肉食，这种吸引力对于一般人来说非常大。他故意将蔬菜和肉丸等肉制品混卖，首先自己不会吃亏，因为不管是鱼丸还是肉丸，都是以面粉为主，用到的肉只占四分之一。其次，有丸子的吸引，食客在挑选的时候必然是以丸子为主，但并不代表不会吃蔬菜，反而蔬菜卖出去多少几乎都是净赚。最后，丸子类的运输和保存条件比蔬菜来的简单，尤其是到了冬天，东北蔬菜匮乏，把丸子作为当前小摊的主打经营再合适不过。到了饭点儿，小摊飘出去的香味，吸引了越来越多的人前来询问、购买，郑娟也开始忙碌起来。庄自强见此情景，脸上露出笑容，心中有了些底。又看了一会儿之后，骑车离去。他又去了其他几个摊位上看了看，大家情况都差不多，庄自强放下了心。自此，他的麻辣烫小摊终于正式运营起来。后台全部交给了吉膳堂处理，虽然每个月多花了二百多块钱块钱，但省心省力，这钱花的也很值。前台方面顾得五个人知根知底儿，庄自强只需要每天不定时的去察看一下就可以。他也不担心这帮人弄虚作假，他们每天早上到吉膳堂上汤底和菜品都是有数的，想作假也不可能。这帮人每天早上到吉膳堂除了要上汤底和菜品，也得交前一天的收入，庄自强顺便把这活交给了周秉坤。能者多劳嘛！但他也没让周秉坤白帮忙，每个月给他二十块钱作为他每天帮着盘账的工钱，而他，只需要每个月月底盘一下账就可以了。六月底，庄自强第一次给手下五个摊主开了工资。这个月是出摊第一个月，共出摊二十天，四个拿死工资的，每人到手三十块钱。吴倩数着钞票有些激动，这个月就出摊了二十天，却跟她在国营饭店干一个月挣的一样多。她激动的和她大姑姐抱在了一起，满心欢喜。“郑娟，这是你这个月的钱。”庄自强将一沓毛票交给郑娟。郑娟心中早已有了准备，并没有惊讶，接过钱之后脸上笑出了梨涡，一本正经的数起了钱。其他几人的眼神从郑娟接过钱之后就一直放在她身上，在她数钱的时候，眼神更是死死的盯着。“对不对啊？”庄自强笑眯眯的问道。“45块6毛2，对！”郑娟用力的点了点头。钱都是每天从她手里交出去的，她从庄自强那里进汤底料和菜品的价格都是明码标价，两人你四我六，一清二楚。众人在听到郑娟说出“45块6毛2之后”，心中充满了后悔。一开始她们还觉得郑娟的选择有些冒险，而自己的选择保靠，可事实却是，才出摊第一个月，郑娟的收入就已经比她们多了一半。以后要是生意再好些，多一倍也不是不可能啊！众人心中顿时充满了后悔。早知道这样，就选分成了。吴倩的大姑姐肖爱英期期艾艾的问道：“老板，我们也选分成行不？”她话刚一出口，众人看她的眼神都有些鄙视，以前给你机会你不选，现在看着人家挣钱了你想选，早干嘛去了？合着好事全让你一个人占了？庄自强故作沉吟，“这个恐怕不行。”肖爱英闻言有些失望，但她也明白自己这是马后炮，被拒绝之后连追问的勇气都没有。