[家人们早……看到我这条就表示你已经不是第一了……熊猫眼.jpg]
[何止不是第一啊！为什么直播间里还有20万人啊！啊？我不李姐啊！现在是早上六点啊喂！]
[都是在担心落落吧……她还没起？]
[没有！9点就要交甜品了！我好怕她做不完啊呜呜呜呜]
[我也是啊姐妹！昨晚没做甜品的只有她了吧？刚才看了官方实时播报数据, 有超过一半的选手已经完成了，没完成的现在也都在做呢！]
[我昨晚失眠就在各个直播间晃荡，你们看徐璐璐了吗？小姑娘是真拼啊, 硬生生守到凌晨两点面团发酵到最佳状态，然后赶紧烤了小面包装到食品保存盒里, 烤完她小睡了半个小时吧，现在已经又起了在捣红豆糕呢。]
[大家都在卷，为什么只有我崽还在睡？]
[娘！你快起来啊！]
[楼上两位咋回事，辈分差太多了吧？要不你俩去打一架吧，我看我老婆一时半会儿还不会醒。]
[艾玛, 贵圈真乱。]
[虽然不太厚道, 但是你们谁有落落抱着鸡蛋篮子的图？真的太好笑了我昨天光顾着笑忘记截图了hhhhh]
[我懂！所有人都满载而归，只有她自己抱着个鸡蛋篮子我的妈耶]
[指路微博超话，自取就行，已经出了一套表情包了]
[我落明明是华丽美貌的大美人，但是当时真的有种农民伯伯的憨厚]
[她看起来真的好满足哈哈哈]
除了熟识祁月落的粉丝在热火朝天地交谈，还有一些萌新闯入了直播间。
小乖想要吃蛋糕：[慕名而来, 观光打卡。真的有考生抽到同样的食材了吗？]
青梅煮酒：[真得不能再真了。]
小乖想要吃蛋糕：[啊……那她做出甜品了吗？有没有姐妹给我科普一下。]
最后生还者：[没有, 她什么也没做。]
小乖想要吃蛋糕：[？？？]
请联系我：[也不能说什么都没做吧？她不是用了两斤盐吗？]
小乖想要吃蛋糕：[？？？？？？]
小乖想要吃蛋糕：[我没走错吧？这是甜品师考试直播间吧？]
要饭饭的：[你们太坏啦不要调戏新人啦！放着我来！]
要饭饭的：[emmm但其实我们也不知道落落到底想干嘛所以只能给你描述一下，剩下的小乖你自行体会吧]
要饭饭的：[她把好多盐和面粉混合起来装到盒子里, 然后在里面挖了几个坑……然后一个坑一个蛋黄……把蛋黄埋进去了……]
要饭饭的：[她昨晚就做了这个, 然后就进内间睡觉了……]
小乖想要吃蛋糕：[啊这……是不是放弃了，这跟做甜品没有半星币关系啊？]
最后生还者：[不会的！我相信我落！她是我的神！]
万千观众满心担忧，满嘴骚话，可惜发出来就只是网络中跳动的字节, 祁月落的考试隔间仍是一片寂静。
忽然间, 观众们听到些微响动。几分钟后, 祁月落打着哈欠从里间走了出来。
[啊啊啊我的小猪崽你终于醒了！]
[刚才又有两个考生提交作品了，娘你可长点儿心吧！]
[嘿嘿嘿我看到了清晨六点的落落，四舍五入就是我们同居啦！]
[楼上姐妹穿条苦茶籽吧！]
[呜呜可是她真的皮肤好好啊，我终于明白什么叫“剥了壳的鸡蛋”一样的肌肤]
[憋说鸡蛋了我要ptsd了]
祁月落穿戴整齐，只是神色有些疲倦。
她嘟囔着“这么早应该没观众吧”，想了想还是微微笑着和摄像头打了招呼，然后走向了流理台。
[终于要开始制作了？]
[还有不到3个小时加油哇哇哇！！！]
[那篮鸡蛋是如此耀眼，抹布吸~]
然而观众们再一次失望了。
祁月落洗手、烧水，然后……给自己卧了两个荷包蛋吃。
反正她现在鸡蛋多的是。
不吃白不吃。
流程虽简单，她却一样没马虎。
水沸之后关火，再把鸡蛋小心地倒进去。估摸着鸡蛋焖得定型之后又用小火煮了一分钟。
然后，观众们就见到祁月落捞出了两个极其漂亮的荷包蛋。没飞边、没散黄，像是一朵边缘圆润，中间鼓鼓蓬蓬的白云。
最后碗里加温水化开一小撮盐，将两个荷包蛋往里一放，暖乎乎、水灵灵的，祁月落埋头吃了起来。
[啊娘啊这个时候了！为什么还要浪费时间做早饭啊啊啊]
[虽然但是她的荷包蛋好完美……]
[蛋白好滑好嫩！蛋黄还是溏心的！这是我吃过的最好吃的荷包蛋了！]
[怎么做的你们看清了吗？我只注意鸡蛋先磕到装了一点点水的碗里，这是有什么讲究吗？]
[是魔法！她加了魔法！]
[现在我充分相信落落对蛋的掌控力了！]
“完美荷包蛋”也一跃冲上微博热搜，和“祁月落考试”“甜品师资格第二轮考试”“食材抽取bug”“我就喜欢酥的黄油饼干”等前辈词条肩并肩，无声地夸耀着祁月落的新晋顶流地位。
而祁月落尚不知道自己用两个荷包蛋又霸了一回屏。
她吃完荷包蛋，优雅地擦擦嘴，轻声说道：“条件有限，凑合吃吧。”
所有观众：……
这淡淡的忧伤和嫌弃是怎么回事？
显得正疯狂往嘴里炫荷包蛋的他们很狼狈好吗？
“我早上喜欢吃咸的，所以加了盐，可惜这里没有酱油、没有香油、没有香葱，要不然用这几样调一碗热汤泡着荷包蛋，更咸鲜可口。”
祁月落继续扎心，“如果喜欢吃甜的……哎，算了，这里没有酒酿、没有枸杞、没有糖桂花，等我回家直播给大家做一碗酒酿荷包蛋吃吧。乖乖等我哈。”
观众们泪流满面，甜品协会你们怎么什么都没有？！
她先揉了两团面团，一团大而润，小的那团则好像更油亮一些，接着将它们包好冷藏起来。
“这是我们要来做酥皮的。”
她的动作迅捷又麻利，快而不乱，好像所有的步骤已经在脑海里演算过、亲身实践过千百遍，观众们对她做不完三样甜品的担忧，不知不觉中渐渐消散了。
只是他们仍然对祁月落到底要做什么摸不着头脑，偏偏这时，祁月落又取出了那个奇怪的盒子。
那盒子打开，里面只有白茫茫的面粉和盐的混合物呀！
但是马上，他们的迷惑就变成了惊叹。
只见祁月落从盒中轻轻挖出一个有点扁的白团子。
这实际上是蛋黄外层残留的蛋清那一点点湿气吸附了盐粉混合物，从而凝固而成。
轻轻将白色的壳子褪下，祁月落手中忽然就出现了一轮暖黄色的澄亮小太阳。
[哇好可爱！这是昨天埋的蛋黄吗？]
[颜色好像变深了呀！好润的样子，想盘！]
[不是埋的生蛋吗？怎么现在硬硬的？]
祁月落把蛋黄一个个拆出来，“其实我就是腌了几个速成咸蛋黄。时间太短了，食材也不是鸭蛋，所以很难出红油。但是这个方法很实用，大家可以自己试试。”
[原来如此啊！盐在一定程度上让蛋黄熟化了，所以变了个形态。]
[变身！咸蛋超人！]
[神奇奇~可是人家还是不造怎么用咸蛋黄做甜品捏……]
直播间的观众越来越多，而祁月落经过一番忙碌也已经完全进入状态。虽然是紧张的考试，她却闲庭信步得像在家直播一样。
“接下来和大家分享一种甜品常用馅料。”
她狡黠地笑着展示自己堪称空荡荡的操作台，“非常简单，有这几样材料就够了。”
[hhhh她好拽我好爱]
[老娘只有一篮子鸡蛋照样打爆你们！]
祁月落做的是奶黄馅儿。
蛋黄、牛奶加糖和油搅拌均匀后，筛入面粉做成细密的糊，然后小火加热熬煮。
为了明亮的颜色，也为了心里的执念，祁月落只用了蛋黄。渐渐地，面糊越发浓稠黏腻，隔间里也早飘满了醇厚的奶香。
今天这款馅料算是最费时、也最重要的，祁月落会将它用在两道甜品里。
“我的第一样作品，只用了蛋黄的……”
祁月落一边揉制酥皮，一边正式宣布。
“奶黄馅蛋黄酥。”
酥皮剂子被擀成饼，再填入奶黄馅包裹好的咸蛋黄，祁月落的手灵活一捏一合、一转一推之间，一个圆滚滚的蛋黄酥就诞生了。
刷上金灿灿的蛋液，蛋黄酥们整整齐齐入了烤箱。
祁月落已经愉快地决定多做出来一些给自己吃，所以她总共做了十六个蛋黄酥，这就表示有十六个蛋黄光荣地转化成了咸蛋黄。再加上拿去做奶黄馅的蛋黄，她这边已经积压了二十多个鸡蛋的蛋清。
她将所有蛋清倒进盆里，“好啦，下面来制作只用到蛋清的第二件作品。”
伴着她看似随意实则坚定的动作，以及嘴角那抹嘲讽的邪魅一笑，观众们突然间get到了祁月落的一生要强。
[啊啊我懂了！三样甜品，她要做只用蛋黄的，只用蛋清的，还有一种应该用全蛋的吧？]
[楼上我觉得你分析得对！]
[所以第一轮没人想到混用食材，落落混用了。这一轮明明可以混用，她却不混了是吗哈哈哈哈]
[这个女人，如此任性，竟该死的甜美hhhhh]
祁月落专心致志地打发蛋清。
法式蛋白霜糖说简单，可算是最简单的甜品了。只要操作得当，只用蛋清和糖粉就可以完成这道酥松香脆的小点。
可难也就难在那句“操作得当”上。
蛋清的打发一定要刚刚好，否则要么软成一滩无法定型，要么打过了消了泡。
但是祁月落的手也许真的有魔法，恰好好处的速度和力度，恰到好处的加糖时间和用量……本来沉在盆底的一层透明蛋清，就仿佛是浓白雾气一样渐渐升起，膨胀成细密的泡沫装了满满一盆。
祁月落找来一个硬质的塑料袋充作裱花袋，将这蛋清泡沫挤成一个个水滴，它们的身子白白胖胖，像是软趴趴的憨厚雪球，头上却有着俏皮又锋利的一个小尖尖角。
把这些白胖子送进烤箱，祁月落惬意地伸伸懒腰。
已经有两道甜品大功告成，时间才刚过去一个小时。
正好，这让她有足够的时间，最后整个大活儿。
作者有话说：
前期受限，甜品逼格不太高，后期会好起来哒~
下章希望把考试这part结束，然后落落好去综艺挣钱啊啊啊
